《店铺核爆力》课程：蔬菜小贩质变为素百味素食店掌舵人

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人类的日常生活涵盖范围不过吃穿住行。而饮食做为日常生活当中的一个大方面，备受重视。那么现在商机来了，创业，开一家餐饮店，是一个不错的选择。
韩建，河北石家庄人，一位做生意非常机灵的小伙子，因《店铺核爆力》与蓝航结缘，在身份上完成了由蔬菜批发小贩到素食店掌舵人的质变。下面这家店铺就是韩建的素食店。

在记者问到韩建如何有兴趣开一家素食店铺时，韩建说：“我做了5年的蔬菜批发，我清楚的知道现代居民对于蔬菜的需求，数据之庞大。随着经济水平的提高，人们越来越注重健康，养生，而且我手里有最好的素食蔬菜资源，那么我何不弃蔬菜批发而改开一家素食养生馆呢”。不得不承认，这位韩建老板非常有想法。但是，现实总是有些骨感，这家素食店的初始经营状况并不如他心之所想，生意比较惨淡，最严重时能有3~5天无人上门，可谓萧条至极。
一次偶然的机会，韩建从朋友圈看到了“店神”的字眼，点进了《店铺核爆力》，被这些真实的店铺生存案例吸引眼球。行动大于思考，他立马报名店神《店铺核爆力》课程，在课堂上，韩老板被店神独特的运营思维给震撼到，他说“我从来不知道有这样‘送’的经营观，而且，我看到的宋店神是一个有大爱的人，他教会我们接受爱，成为爱，传承爱，这样一个心中有大爱的人，我相信我跟着他能越来越好。”
课程结束后，蓝航蒲公英团队，立马跟踪策划韩建的素食店店庆活动，为其量身定制，充满“爱”的活动主题，让素食与中华“孝文化”碰撞，爱与情怀兼顾，小我与大我兼并，让吃素食成为一种国家文化，不得不说，这次蒲公英策划真的很可以。

下面我们一起来看，经过蒲公英团队策划过后的店内用餐情况

果真，有爱，有情怀，有人文的餐厅，就是不一样。老板韩建说：“孝，就是我们的店文化，爱，就是我开店的使命，感恩《店铺核爆力》，感恩宋店神，我现在对我的店铺极有信心”。


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