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[民生] 剥栗子、大蒜、土豆、玉米、鸡蛋的技巧。不妨一试。

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发表于 2017-1-11 10:28:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
每次做饭都要花好长时间剥大蒜,剥完都没心情做饭了!鸡蛋老剥不完整,吃起来都不过瘾!快来学学这些技巧,让你五秒钟剥好所有难题!

剥大蒜
大蒜皮多蒜瓣多
想要一招剥好也不是难事!

方法一

准备好两个碗就够了!
将大蒜剥成蒜瓣,然后放进碗中,另一个碗倒扣在大蒜碗上,用力摇动两个碗,让大蒜在碗里撞击,像摇色子一般摇一会儿打开就好了。
还可以用盆子来代替碗哦!,可以摇出更多大蒜,适合做蒜蓉时使用。

方法二
如果做饭只需要少量蒜瓣,可以用两刀解决蒜皮。
准备好需要的蒜瓣,第一刀把蒜瓣尾切掉,第二刀从蒜瓣中间切开皮,就自动掉了。
如果家里有烤箱更好,把大蒜放进烤箱烤一烤,拿出来剥掉皮一挤就好了

剥鸡蛋
每次剥鸡蛋都剥不完整,还会把指甲弄脏。
其实剥完整鸡蛋没那么难。将煮熟的鸡蛋捞出锅,放在冷水或冰水中浸泡一下,然后取出在桌上滚一滚,鸡蛋壳一剥就掉了。
这个方法同样适合鹌鹑蛋,把煮好的鹌鹑蛋放在两个盖起来的锅中,双手盖紧进行摇晃,鹌鹑蛋一下子就全好了!

剥玉米
买回来的玉米怎么剥皮最简单?
把玉米洗净后用刀切掉底端,然后轻轻把玉米皮向上拉动,可以一边扭动玉米皮一边向上拉,拉掉玉米皮以后,玉米就出来了,再也不用一片一片剥皮啦!

剥洋葱
洋葱表皮剥起来麻烦,还会辣到眼睛,其实用刀一切就完事了
将洋葱头切掉,再从洋葱头一刀切下来,切成两半后的洋葱皮一拨就掉,还能顺带切割洋葱粒,完全不会辣到眼睛

剥土豆
很多朋友用刨子去土豆皮,但总会去不干净或削掉肉
教你不用刀就去土豆皮,先将土豆放进开水中烫一分钟,然后在土豆中间用刀划破一圈皮,取出土豆后在凉水下冲一下,最后顺着刀印一剥皮就下来了!

剥栗子
炒栗子固然好吃,可是去壳太麻烦,不要担心,一个塑料袋就能解决
将板栗放进塑料袋然后系好袋口,把袋子在墙上或地上用力撞击,拿出来以后你会发现轻轻一剥,板栗就出来啦!
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大爷,常来玩啊。

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