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苹果是削皮吃好?还是连皮吃好?

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该用户从未签到

发表于 2014-3-15 09:29:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
    以前没有怎么在意过这个问题,本人是比较粗枝大叶的人,一般吃苹果的时候都是洗干净了直接吃。但是最近我是真被朋友给惊到了。她看见我连皮吃的时候,大叫了一声,然后问我怎么不知道削皮~~~我慢悠悠的说,为什么要削皮???
    然后就遭到了朋友的一阵鄙视~~~~然后和我说,苹果皮上有农药、有蜡,吃了对身体不好!之后便是一阵理论。我上网上搜了一下问题,对这个问题大家各有各的看法~~~

正方削皮吃:
    苹果皮中是有营养成分,可是现实中,基本上国内产的苹果都是喝着农药长大的(少数绿色苹果和国外进口的除外,价格太高了,一个苹果都是十几块,也不是咱普通老百姓天天能吃得起的),所以大家
基本已经养成了削完皮后再吃的习惯。
    再说一说现在市场所谓的一些“果蔬净”洗涤剂,这些据称很环保很全天然提取的植物活性剂毕竟还是工业品,还是要添加一定的化学成分,就把苹果直接放在这些洗涤剂里泡着然后冲一冲就吃,俺心里感觉还是疙疙瘩瘩的。

反方不削皮吃:
    尽量还是不要削皮,因为苹果皮中含有丰富的维生素C和人体必需的硒元素。


    反正各种说法都有,所以说百度了半天也没发现有指导性的好办法。但是有好多小妙招,为大家献上一个:

有一个比较简单的可以不削皮吃苹果的方法,可以用泡上一小盆盐水,或者用大茶杯也可以,只要水面没过苹果就可以了,苹果遇水会漂浮,可以过一会给它翻个肚朝天,食盐量以人能感觉到咸味就行,这样把苹果泡上15分钟(含翻了一个肚朝天的时间)以后,用清水冲洗一下,就可以不削皮吃苹果了。
这样做主要基于两点:一,食盐水可以有效杀灭细菌,经过一段时间的浸泡,苹果皮上的细菌基本已经被消灭完了;二,农药是都是水溶性的,也就是说,农药都是可以溶解在水中的,经过浸泡后

,苹果皮上残留的农药已经溶解于盐水中。所以,我们完全可以放心地吃经过咱自己“纯天然加工”后的“绿色”苹果。 此外,这种方法比较简便,而且很经济,食盐家里都有的,比单独去购买那些价格不菲的“果蔬净”瓜果洗涤剂要省去很多而且更方便,居家过日子,能则省则省!

    额(⊙o⊙)…   俺觉得这稍微有点小麻烦的说,大家吃苹果是削皮还是不削皮啊????   还有什么好办法么~~~~哎,如今连吃个苹果都得费这么大劲儿!!!

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该用户从未签到

发表于 2014-3-15 10:16:01 | 显示全部楼层
给孩子一般是削皮
我自己吃一般是不削皮
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发表于 2014-3-18 10:05:23 | 显示全部楼层
比较难  你说现在这些东西农药也比较多
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发表于 2014-3-18 17:47:29 | 显示全部楼层
我只是懒得去削皮
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该用户从未签到

发表于 2014-3-20 10:29:22 | 显示全部楼层
看看吧  顶一下
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发表于 2014-4-18 14:32:28 | 显示全部楼层
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该用户从未签到

发表于 2014-4-18 14:47:38 | 显示全部楼层
一般是不削皮吃的,但有时懒得洗了就削皮
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