此款海参产自南美州无污染的墨西哥海域,自然生长在深水下,完全无污染的冷水海域中,其生长期较长,一般为7-10年,故营养价值极高,除具一般海参拥有的富含蛋白质和多种微量元素的优点外,还具有参体肥壮,发涨率高,参肉厚实,口感爽滑等特点。是烹饪和药用俱佳的极品。
南美野生刺参生活在水深100米到350米左右的深水中,而普通刺参生活在30-100米的海洋中,因此南美野生刺参的生存环境更冷、压强更大,所以生长周期长达7-10年,比普通海参生长周期长很多,肉质更厚,营养价值更加丰富。胶原蛋白、海参皂甙、海参粘多糖等重要营养成分均元高于普通海参,是其他众多海参品种所无法比拟的。而且其涨发率高, 口感好,价格合理,营养丰富,是纯天然、无公害的野生海参 。
中国总代理一斤25-30头,肉质醇厚
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御元海参专卖店
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进口海参好吗?
国产海参与进口海参的比较:
1、价格:因为全世界只有华人和很少一部分亚洲人吃海参,西方国家没有食用海参的习惯,海参资源未被开发,所以国外的海参非常便宜。
2、外观:由于产地不同,品种不同,国外的海参在外观和颜色上和国产海参有很大差异,个体也通常较大,肉质较厚。而海参的外观就是海参出产地的重要标志之一。
3、质量:国外海参一般为纯天然淡干(纯野生自然生长的),生长年限长,一般为6---7年,积累的营养很高。原生态的加工工艺,保存了绝大部分的营养成分,但是外观不漂亮。而国产海参绝大部分都是养殖的,生长年限一般1---3年,大都经过多遍盐煮,又添加整形剂进行处理,虽然外观非常漂亮,但是许多营养流失,有的甚至含有对人体有害的物质。
4、生活海疆:国内海参天然资源非常紧缺,绝大部分是养殖品种。国外海参则全部产于天然海区,由于国外注意环保,海区没有污染,海参的内在质量远好于国产海参。
5、营养价值:经过专家鉴定,已经证明可以食用的海参品种,其营养价值相差无几。也就是说,可食用海参的营养价值基本是相同的。过内有些进口企业也曾做过营养鉴定证明这一点。只要有一点生物学常识的人都知道:世界上任何同一个物种是可以杂交的,今天的海参养殖已经开始引进世界的各个品种进行杂交,产生更优秀的海参品种,因此同一物种的身体结构和物质组成是99.9999%相同的........
6、 产地:世界上所有的海区都出产海参,资源比较丰富。质量比较好的海区主要有:日本海疆、俄罗斯海域、加拿大海域、美国等海域
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