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【乐农优选】+养生良品——清炒山药

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发表于 2013-8-20 15:00:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 爱丽丝的奇迹 于 2013-8-22 15:58 编辑

在老家时,因为有段时间胃不好,说是食补很有效果,吃了很多山药,不过确实有效果,养生必备品。
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还是度娘说:山药因其营养丰富,被人们视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可养肺阴,益肺止咳。
清炒山药:
主料:山药、黄瓜、胡萝卜还有其它配料(葱姜蒜酱油醋啥的那些)
都切成片,山药放入开水中焯水,锅中倒油,油热后先放入胡萝卜翻炒,再放入黄瓜片、山药片,放入葱末翻炒,加一点白醋。
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翻炒均匀,基本就可出锅了。香菇油菜,加上菌菇汤齐全了。
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发表于 2013-8-20 16:16:41 | 显示全部楼层
总觉得山药滑滑腻腻的,口感很奇怪
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发表于 2013-8-21 11:29:13 | 显示全部楼层
八错八错,很好看
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发表于 2013-8-21 13:53:05 | 显示全部楼层
不错哟
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发表于 2013-8-21 19:52:24 | 显示全部楼层
菜色很养眼呀····
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