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过了腊月廿三,送走小年迎大年

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发表于 2017-1-20 09:08:22 | |阅读模式
今天腊月廿三,传说是“灶王爷”在这天要升天,报告驻家一年的功过和得失,在老家也叫做“过小年”。为了让“灶王爷”“上天言好事,回宫降吉祥”,家家户户都要用“糖瓜儿”粘住“灶王爷”的嘴。撇开这个习俗其中的故事成分,单单从这个习俗就能看出我们的先辈们和普通百姓们对“灶”的重视,“无灶不成家”。


    祭灶后,一直到腊月三十都是围绕着“吃”“年夜饭”来打转,所有的忙碌和内容几乎全部都是为这一顿饭。这不是某些人说的,“我们的节日内容只有吃”那么简单。因为我们延续传承了五千年的整个农业文明,理所当然在人们辛苦劳作一年后,阖家团聚团团围坐享受最丰盛的收成和劳动成果,这才是年夜饭饭的核心内容和精神所在。年夜饭,不单单只是吃饭,同时还体现着对过去一年的深切感恩和对未来一年的殷切期盼,同时也是告别过去一年的现实和迎接未来一年的希望的仪式。那么,这一顿饭耗费如此多的时间和精力,不厌其精不厌其烦也就可以理解了。


   其实,年夜饭对普通百姓来说,有比吃饭本身更加看重的东西,那就是“团圆”。从古至今,年三十儿守岁,多是全家人围在一起的,这一天,人们是根本不会外出的,尤其是年夜饭,人们是根本不会随便到别人家、外面去吃的。为什么?为的就是那全家人围炉夜话其乐融融的团圆气氛,和那种能够让人暖到新窝子里的亲情。


   但曾几何时,年味儿首先在“城里人”、“白领”、“精英”们的圈子里越来越淡,他们还美其名为享受生活。他们本来日常的生活就是人情淡薄,小国寡民老死不相往来的那种状态,甚至可以忘记那种大家庭的温暖和欢乐,他们要享受的只是二人世界,只是一个比较长而且比较特别的假日,要享受的只是他们羡慕已就西方人的那种自由自在得到出现不用干活儿的度假方式(有人说这就是“小资情调”),所以他们更愿意看重的是耶诞的狂欢,情人节的“浪漫”和愚人节的恶作剧,并且乐此不疲,你过年有什么内涵关我屁事?


   于是在这些人的圈子里,“年夜饭”也就失去了它本来应该有的团圆、守家、祈福的意义,在他们的眼里最终也只是一顿需要铺张一点丰盛一点的饭菜了。他们不再愿意跟家里人一起自己动手做,于是就有商家、饭店看到商机,搞出了“年夜饭特餐”之类的东西。再以后,在这个圈子的带动和发展下,人们也跟风赶时髦,越来越多的人去捧这些“年夜饭特餐”的场,反正年味儿已经平淡如此,又何争这一顿饭呢?于是再到后来人们甚至放弃了春节期间走亲访友联络感情的习俗,改做去旅游度假了。


    固然,在紧张的工作之余,人们劳累辛苦,懒得再自己动手,想要争取多一点时间来享受春节假期,这无可厚非,但是这个由饭店商家搞出来的“年夜饭”真的能够算是“年夜饭”吗?而且这些由饭店商家搞出来的“年夜饭”越来越变味儿,本来一桌寓意着团圆、幸福、感恩、亲情的年夜饭,成了摆阔、斗富、铺张、冒傻气的奢侈消费。各地的“年夜饭特餐”甚至达到从把玩一直到十八万八千不等的天价!这样的“年夜饭”里,我们如何去找寻本来的温馨和温情?


    年夜饭就是年夜饭,年夜饭不止是用来吃的,更是用来感受的。只有全家一起动手自己去做,才能细细体味细细感受到这一顿饭中饱含的深意和浓浓的情感。让我们回归自然,过好小年,让“年夜饭”真正达到应有的境界和深意吧。


   山东省阳信县国土资源局 邱海昌

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