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济南曾经的商业金街——普利街上那些老字号

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发表于 2016-12-16 07:31:07 | |阅读模式
 从柴家巷到普利街

  

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  普利街最早叫柴家巷,因这条街上卖柴的比较多而得名。关于柴家巷最早的记载在明崇祯六年(公元1633年)。据《历乘》载:"三元宫(道教庙宇),一在杆石 桥,一在柴家巷。”据记载,柴家巷东起筐市街南口,西至会仙桥,北有靖安巷,南有郝家巷、西券门巷,全长417米。

  清代咸丰年间,因修筑圩子墙,将柴家巷与街西头的会仙桥之间的通道堵死;清光绪三十年(公元1904年),济南自开商埠,为便于城区与商埠间的交通,1908年在永 镇门与永绥门之间,也就是会仙桥头,增开普利门,取"普遍得利”之意。普利门与圩子墙内的柴家巷贯通,此后街随门名,柴家巷便改称普利街,会仙桥更名普利 桥。民国十三年(公元1924年),《续修历城县志》中记载:"柴家巷今称普利街。”

  普利街西接商埠的东西主干道———经二路, 东经估衣市街与西门相通,普利街成了往来于老城与商埠间的"黄金通道”。因此这里生意繁华,店铺拥挤,一度成为商业聚集的"金街”,许多老字号也纷纷来此开设分号。比较出名的如,普华鞋店、赞玉堂、泰康食物店、治香楼百货店、老茂生糖果庄、裕兴颜料公司、大生东杂货店、草包包子等老字号遍布街头。

  赞玉堂膏丹丸散

  提起普利街上的老字号,很多老济南可能首先会想起赞玉堂药店,毕竟在这条街上,赞玉堂药店的年岁最久。

  赞玉堂开设于清光绪二年(公元1876年),它最早位于岳庙后街西首路北,后来在普利街开了分号,以批发、零售中草药和中成药为主。赞玉堂的绝活就是他们秘制的"膏丹丸散”,药效独特,在当时的济南可谓是"无人不晓”。

  厚德堂的百草丹

  

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  老普利街上的老药店除了赞玉堂外,街上还有赫赫有名的大同西药房和厚德堂药店。普利街上的厚德堂是天津厚德堂分号,该店的绝活是独家药方"百草丹”,专治妇科疾病,在当时也是非常畅销。

  普华鞋店的礼服呢鞋

  我想在很多老济南的记忆里,都会记得那家做“15330老头号礼服呢鞋”的店——普华鞋店。普华鞋店建店时间不详。1932年前,普华鞋店由姓杨、和姓鲁的两个掌柜经营。货源来自天津一家叫“厚记兴”的商号,因经营不善,欠“厚记兴”货款,无力偿还,便把字号倒给了“厚记兴”。后在天津“厚记兴”的伙计崔振峰的经营下,扭亏为盈,并创造出远近驰名的名牌产品――“15330老头号礼服呢鞋”。

  后来在老济南就流传开了,“戴帽就上永盛东,穿鞋就快到普华”的说法。

  草包包子铺的包子

  

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  临近街东头就是远近闻名的草包包子铺了。草包包子铺的历史可谓家喻户晓。草包包子铺的创办人原名叫张文汉,是济南泺口人。张文汉童年就进入泺口继镇园饭庄,拜名厨李安为师。因张文汉生性憨厚,师兄弟间都称他为"草包”,张文汉也不介意。1937年,张文汉在西门里太平寺街租了一个小门面,准备开一家包子铺。包子铺就起名为"草包包子”。后来,为了扩大经营,草包包子铺便搬到了大观园北门 里西侧,后来因为大观园易主,草包包子铺迁至普利街东口。草包包子以其皮薄、馅多、味美、灌汤而誉满泉城。

  老普利街上的其他老字号

  

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  普利街58号就是曾经大名鼎鼎的大生东杂货店,大生东创办于上世纪20年代,是主营纸张、糖和海味的百货店。当年这里出售的海参、鲍鱼等名贵海产品以货真价廉而著称。上世纪50年代,大生东被改为中东旅社,后来则变成大杂院。

  济南著名的老马家开设的鸿祥永绸布店也位于普利街上。老马家指的是章丘明水马锡田,鸿祥永绸布店开设于1896年,当时马锡田得到了孟洛川的帮助才得以开业,鸿祥永绸布店是济南绸布业五大家之一。

  治香楼百货店可以说是济南百货业最有名气的老字号之一;泰康食物店是济南最早生产罐头、饼干的最大的一家食品公司,曾经的知名度可想而知。

  还有早就消失了的谦祥益绸缎店、谦恒吉鞋店……

  老字号的兴衰见证着老街的变迁,老街曾经的繁华容颜早已不在,如今的普利街虽然已旧貌换新颜,但有关它的片片回忆,依旧牵动着无数济南人。


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