在农村,家家都有一个大缸用来盛水,因为取水不方便,就把水用大水缸装起来待用。
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由于长时间盛放干净的清水,水缸的底部和内壁上会长出一些青青的水生植物。很多人家为了保持水缸的清洁常常把它洗刷掉,其实这种植物是天然的水质检测器,只有干净的水里才能生长,而且它还具有很高的药用价值。
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它的名字叫青苔,苔藓类植物,常年生长在湿地、墙上、井中、屋瓦及比较干净的水中等处。
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傣家人是食用青苔的高手。民间有谚语说,“三月青苔露绿头,四月青苔绿满江”不论哪种青苔,都是附生在水底的石块或岩石上,春暖时抽丝发苔,三月末、四月初长成又长又绿的青丝,此时傣家的“卜哨”和少妇便腰系小筐到江河、池塘内采集青苔,做成青苔鲜汤、清蒸青苔等美食。
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青苔还具有很高的药用价值,尤其在治疗痔疮和鼻炎方面有特效:
治疗痔疮、脱肛
取墙上青苔15克,用火焙干研细末。又以羊蹄壳5副,炒白术、白芷各30克、茯苓60克、槐花15克、共研为细末、加米饭少许为丸,每晚临睡时服3克,连服1个月可愈。
治疗火伤
取墙上青苔烧成灰,用适量植物油调匀擦患处。
治疗急慢性鼻炎、鼻窦炎
每日刮取墙上(不得混有泥沙)的新鲜青苔少许。用一小块干净薄纱布包裹后,在睡前塞入鼻孔(两鼻孔轮流交替),次晨取出。待鼻塞解除,流涕及其他伴随症状完全消失后,照此法继续用3~4天,即可治愈,且不易复发。
治疗外伤
取水中青苔烘干研细末,伤口经消毒后撒上药粉,加压包扎。
治疗马蜂蜇伤
涂抹青苔可以去毒。对蜂蜇有奇效!
所以,以后不要把青苔轻易清洗掉了,记得收集起来,以备不时之需!
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